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工业化大期间 你不行错过的五大蒸汽根底学问

时间:2019-05-16 06:58来源:未知 作者:admin 点击:
工业化已经深入了我们生活的方方面面,我们的日常生活离不开工业产品,而精细化是工厂在生产过程中追求高效率的表现,我们在不断关注精细化生产的时候,往往关注于管理与规范

  “工业化”已经深入了我们生活的方方面面,我们的日常生活离不开工业产品,而精细化是工厂在生产过程中追求高效率的表现,我们在不断关注精细化生产的时候,往往关注于管理与规范,而会忽视“知识”在精细化生产中的重要作用。其实专业的知识正是搭建精细化生产的基础,只有拥有了专业的知识,才能够不断构建起精细化生产的“大厦”。

  蒸汽系统作为工业生产中重要的公辅系统,与电厂蒸汽有着很大的不同,我们需要从基础的知识做起,学习属于“工业”蒸汽系统的知识。接下来,我们从以下几个部分来了解属于我们的“工业蒸汽”:

  蒸汽,从基本物理学的定义来说,是H20的气态形式,液态的时候我们称之为“水”,固态的时候我们叫它“冰”,气态的时候就是我们今天要了解的“蒸汽”。永宝yb188国际娱乐竞猜他们之间的主要区别是在于“水分子”之间的距离不同。

  蒸汽,根据性质的不同,分为饱和蒸汽(包括我们常说的二次蒸汽或者闪蒸蒸汽)和过热蒸汽。饱和蒸汽常用于工业生产,主要用途有加热、加湿,过热蒸汽主要用于发电。

  蒸汽都是由水变成的,正如我们日常在家里用水壶“烧开水”一样,当我们在加热水的时候,水的温度会逐渐的升高,在加热到一定程度,这时候水的温度就不会升高了,我们可以在水壶口看到冒出了些什么,如果继续给水壶加热,慢慢的就会把水烧干,我们看到的这个过程正是蒸汽产生的过程。这种情况下产生的蒸汽我们称之为“饱和蒸汽”。而当这些“饱和蒸汽”继续被加热的时候,温度就会继续的升高,此时,这些气体我们称之为“过热蒸汽”。

  饱和蒸汽:温度都是和压力一一对应的,饱和蒸汽中含有很大的热量,这种热量在工业蒸汽领域一般能达到水的3-5倍(10barg以下,根据压力的变化浮动),饱和蒸汽的放热非常迅速,可以达到过热蒸汽的10-20倍,水的5-10倍(受换热条件影响)。

  过热蒸汽:温度与压力不对应,过热蒸汽拥有的热量会比饱和蒸汽更大,但是过热蒸汽放热很慢,需要先放热到饱和蒸汽,再继续放热冷凝成水。过热蒸汽用于发电的原因有二:一是过热蒸汽用于做功时的效率更高;二是过热蒸汽放热不会立即冷凝成水,而水滴会造成汽轮机的冲蚀和损坏。

  通过上述的讲解,大家已经基本了解到蒸汽的一些基本知识,那么大家有没有想过,为什么我们在工业生产中主要使用“饱和蒸汽”作为我们的传热介质,而不是过热蒸汽或者热水亦或是其他的用于能量的物体呢?

  2.蒸汽其实就是“水”,而水是生命之源,所以蒸汽是一种安全的、纯净的传热介质;

  4.饱和蒸汽的压力和温度一一对应,只需要控制压力即可以控制加热的效果,而控制压力相对来说更加简单高效;

  5.饱和蒸汽在加热冷凝的过程中,温度是不会发生变化的,这样加热的过程非常的稳定,可以很好的提高被加热产品的质量;

  6.饱和蒸汽放热后会变成水,在某些需要的场合不仅可以传递热量,还可以传递水分,避免“蒸干”;

  在我们常见的物质中,水的比热是最大的,1kg的水在100℃时拥有的热量能够达到419KJ,而100℃时的1kg的饱和蒸汽中拥有的热量能够达到2257KJ(不含饱和蒸汽中水的热量)。

  以上这些切合于工业蒸汽的优势很大程度上就是我们选择“饱和蒸汽”去作为只要加热介质的原因,而其中,普遍最核心的就是拥有很大的热量和非常快的传热速度。在一些特定的领域,蒸汽又会因为其他的特点而具有明显的优势:

  例如在食品饮料行业,需要在保障食品被热熟的前提下,还要保证食品的含水量,这时,蒸汽即可以传递热量又可以传递水分就非常重要了;在医院/制药行业,为了保障安全,需要去灭菌。灭菌的过程就是将细菌加热致死的过程,在这种应用时,需要加热速度快,温度要恒定,还需要加热介质非常安全、纯净,对人体没有危害……

  在我们回顾蒸汽的应用时,你就会发现,其实蒸汽作为一种传热介质,已经深入到我们生产、生活的方方面面,从我们家庭的蒸馒头,到工业生产为我们提供的吃穿住用行,到建筑、医院、商场……各个地方。

  掌握蒸汽的知识,从现在做起,“活到老,学到老”,当你在知识的海洋中遨游,我们与您一起学习交流并应用到我们的工作生活当中。

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